フォークで食べる焼きそばのチーズ焼き

クック640TMZ☆ @cook_40160474
焼きそば麺のグラタン風
このレシピの生い立ち
期限切れ日で少し硬くなった麺をグラタン風にして細かい麺がフォークで食べ易くなりました。
軟らかい麺が好きだから。
作り方
- 1
袋に入った状態で包丁で縦横6回切込みを入れる
- 2
フライパンに少しの油で豚肉を軽く炒める
肉はいったん取り出して置く - 3
フライパンにそば麺
とコップ半分位の水で軟に水分が飛んだら - 4
肉を戻して麺とからめ長ネギの斜め切りを 塩コショウで軽く味つけ
- 5
皿に盛りとろけるチーズを全体にかけ
ガスコンロのグリルで10分 焦げ目がついたら出来上がり
コツ・ポイント
焼きそば麺の袋はカットしないで切込みを
フライパンは出来ればくっつかないやつで
注意点 盛り付けは普通の皿でしたグリルからの取り出しにはヤケドに注意してください。
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