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残った天ぷらを天丼以外においしく食べれないかなーと思い、焼きそばの具にしました。
このレシピの生い立ち
天ぷらって余りますから。
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天ぷらって余りますから。
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天ぷらって余りますから。
キャベツ以外にも人参や、玉ねぎ、豚肉をお好みで用意します。
天ぷらを他の具と同じ大きさ位に刻みます。
普通にやきそばを作る工程で作っていきます(笑)天ぷらは、仕上げに、やきそばソースと同時か、直後に入れて完成!
海老のかき揚げや、イカの天ぷらが美味しかったです。天ぷらを入れることによって天かすの代わりになるし、天かすのようにカリカリじゃないので、もちっとして美味しいです(^^)
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