簡単一口チキンカツ
ｋｏｕｋｉ⭐ @cook_40050225
面倒な衣づけが簡単サックサクに仕上がります
このレシピの生い立ち
子供が塩コショウだけのフライより薄く味付けされているこの味の方がおいしいといってくれたので＾
簡単一口チキンカツ
面倒な衣づけが簡単サックサクに仕上がります
このレシピの生い立ち
子供が塩コショウだけのフライより薄く味付けされているこの味の方がおいしいといってくれたので＾
アプリでひらく作り方
- 1
ささみ筋とりはいつもこちらでID20130474
- 2
ボウルに●を混ぜ合わせる
-
- 3
●に鶏肉をくぐらせ
- 4
はがれないようにたっぷりのパン粉を手でぎゅっとしっかり押し付けて付着させる
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- 5
握りながらつけてもかまいません。しっかりつけましょう
-
- 6
170度に熱した油できつね色に揚げる
- 7
ソースをかけて又はつけて頂く
- 8
チューブガーリックはこのサイズのものを絞りました
細いチューブタイプのものなら多めに絞って下さい -
- 9
揚げ油の濾し方
ID17560857
コツ・ポイント
塩、ペッパー、にんにくの下味は薄味なのでソースをかけるかつけるかで頂いて下さい
我が家は一本まるごと揚げてから後で切り分けます
つくれぽ
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