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大葉の乾燥保存☆
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大葉の乾燥保存☆-レシピのメイン写真

大葉の乾燥保存☆

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

卵焼、漬物など
使いたい時にサット使えて便利^_^

このレシピの生い立ち
家庭菜園の大葉
食べきれなくもったいないので
保存してみようと考えました^_^

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家庭菜園の大葉
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庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

卵焼、漬物など
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家庭菜園の大葉
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材料

  • 大葉 50〜60枚
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作り方

  1. 1

    大葉を洗い
    キッチンペーパーを敷き
    大葉を並べます

    • 大葉の乾燥保存☆作り方1写真
  2. 2

    上からキッチンペーパーで押さえ
    水分をよく取る

    • 大葉の乾燥保存☆作り方2写真
  3. 3

    乾いてるキッチンペーパーに取り替え、1日位なるべく日当たりの良い所に放置する

    • 大葉の乾燥保存☆作り方3写真
  4. 4

    あとはレンジで2〜3分？カサカサになるまでチンすると
    出来上がり！

    • 大葉の乾燥保存☆作り方4写真
  5. 5

    ビニールの袋に入れて
    シャカシャカと揉み
    ジップロックか瓶にいれ保存します

    • 大葉の乾燥保存☆作り方5写真
  6. 6

    2015/6/23 写真を変更しました

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庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654
2014/08/27 11:37に公開
北海道在住夫、娘（自宅通勤）の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子（2人）がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです！楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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大葉

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