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レンジdeあさりの酒蒸し
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レンジdeあさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

レンジdeあさりの酒蒸し

ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376

火を使わないあさりの酒蒸し
お子さんでも失敗なしです♪
このレシピの生い立ち
ちょっと手を抜いてみましたo(^o^)o
でも美味しいので許してね♪

火を使わないあさりの酒蒸し
お子さんでも失敗なしです♪
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ミユワール♪
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火を使わないあさりの酒蒸し
お子さんでも失敗なしです♪
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でも美味しいので許してね♪

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材料

2人分
  1. あさり 300g
  2. 酒 大さじ2
  3. にんにくチューブ 小さじ1
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  5. こしょう 少々
  6. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    あさりはこすり合わせて汚れを取る。

  2. 2

    あさり、玉ねぎ、ニンニク、酒を混ぜ皿にいれる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけレンジ強で2分!
    貝の口が全部開くまで30秒位ずつ追加加熱する。

  4. 4

    軽くコショウを振り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

加熱し過ぎるとあさりが固く身が縮んでしまうので、注意!!です=^_^=
日本酒をワインに変えるとおしゃれ♡
塩はあさり次第です。

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ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376
2014/08/27 11:32に公開
お料理大好きです!ストレス解消にお菓子やパンを焼きます。しかも夜中に(>_<)それを会社に持って行ってみんなに食べてもらうのが楽しみです。得意なのはパウンドケーキ、ワッフル等々…手の込んだ様なお料理を手抜きで作るのが私流迷った時はクックパッドのレシピで助けてもらってます。お菓子を焼く匂いって最高のアロマテラピーだと思いませんか?みんなの美味しい顔でストレスレスです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107185
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