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切って煮込むだけ♪高野豆腐と長ネギの煮物
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切って煮込むだけ♪高野豆腐と長ネギの煮物-レシピのメイン写真

切って煮込むだけ♪高野豆腐と長ネギの煮物

あいちー☻
あいちー☻ @cook_40150474

切って煮込むだけ！簡単♪

少なくしたい場合は全て半分の量に♪
蛋白質たっぷり、糖質制限にも。
優しいお味の煮物です。
このレシピの生い立ち
煮物が食べたくて。

切って煮込むだけ！簡単♪

少なくしたい場合は全て半分の量に♪
蛋白質たっぷり、糖質制限にも。
優しいお味の煮物です。
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煮物が食べたくて。

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切って煮込むだけ♪高野豆腐と長ネギの煮物

あいちー☻
あいちー☻ @cook_40150474

切って煮込むだけ！簡単♪

少なくしたい場合は全て半分の量に♪
蛋白質たっぷり、糖質制限にも。
優しいお味の煮物です。
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煮物が食べたくて。

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少なくしたい場合は全て半分の量に♪
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材料

6人分
  • 高野豆腐 6枚
  • 長ネギ 2本
  • 人参 1本
  • ☆調味料
  • 砂糖(ラカントS) 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ4.5
  • 酒 大さじ2
  • 水 600cc
  • だしパック(なければだしの素) 1つ(だしの素の場合大さじ1)
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻して絞って2cm角にきる、
    ネギは斜めに切り、
    人参は薄切り。

  2. 2

    フライパンに水と調味料をすべて入れ、①で切った材料を全て投入！中火で蓋をせず20分煮込む

  3. 3

    水分が減ってきたら火加減を見て、人参とネギが柔らかくなっていたら出来上がり❣

  4. 4

    ネギはずっと煮込んでいたら色が変わるので緑の部分だけ柔らかくなったら皿に上げておいて盛り付けの時に戻すと綺麗です

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あいちー☻
あいちー☻ @cook_40150474
2018/02/08 11:42に公開
体は食べたものからできている。内側から綺麗にしたい♪自然派、オーガニック、手作り、添加物をできるだけ摂取しないように心がけてます。食いしん坊な息子と自分と夫の為に細々と練習の日々。いかに時短で簡単にできる料理を求めてます。。❁.*⋆✧°(●´ᆺ`)
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 高野豆腐 酒 長ネギ

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