CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏バテにも！絶品☆鶏のピリ辛さっぱり煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏バテにも！絶品☆鶏のピリ辛さっぱり煮-レシピのメイン写真

夏バテにも！絶品☆鶏のピリ辛さっぱり煮

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

お酢のさっぱりした風味と豆板醤のピリ辛が絶妙なお味です！
焼いて煮るだけなのに豪華にも見えちゃう一品♪
このレシピの生い立ち
夏バテの時でも食べられるさっぱりだけどご飯が進む煮物を考えてみました！

お酢のさっぱりした風味と豆板醤のピリ辛が絶妙なお味です！
焼いて煮るだけなのに豪華にも見えちゃう一品♪
このレシピの生い立ち
夏バテの時でも食べられるさっぱりだけどご飯が進む煮物を考えてみました！

もっと読む

夏バテにも！絶品☆鶏のピリ辛さっぱり煮

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

お酢のさっぱりした風味と豆板醤のピリ辛が絶妙なお味です！
焼いて煮るだけなのに豪華にも見えちゃう一品♪
このレシピの生い立ち
夏バテの時でも食べられるさっぱりだけどご飯が進む煮物を考えてみました！

お酢のさっぱりした風味と豆板醤のピリ辛が絶妙なお味です！
焼いて煮るだけなのに豪華にも見えちゃう一品♪
このレシピの生い立ち
夏バテの時でも食べられるさっぱりだけどご飯が進む煮物を考えてみました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 鶏手羽元 5本(300g程度)
  2. 蓮根 150g程度
  3. ☆お酢 50cc
  4. ☆水 70cc
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1/2
  8. ☆醤油 小さじ1.5
  9. ☆豆板醤 小さじ1
  10. ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏手羽元は骨と身の間に隠し包丁を入れておく

  2. 2

    蓮根は皮をむき、食べやすい大きさに切ってから分量外の水にさらしておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、鶏手羽元に焼き色をつける

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、鶏手羽元に焼き色をつける

  5. 5

    4に水気を切った蓮根を加え、軽く炒める

  6. 6

    5に☆を加え落とし蓋をして20分から30分ほど煮る

  7. 7

    落とし蓋を取って、汁気が少なくなるまで煮詰めたら完成♪

コツ・ポイント

蓮根は必ずお水にさらしてください✿
時間があれば一度冷ましたほうが味が染み込みます(^o^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Loyalty
Loyalty @cook_40055804
2016/07/08 11:30に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω｀*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=ﾟωﾟ)ﾉ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チャーシューサンド
  2. 生ピーマンの肉みそ
  3. 【常備菜】ほうれん草のおかか和え
  4. カラメルフルーツシュークリーム
  5. 炊飯器で簡単温泉卵♪
  1. 簡単なチーズ味じゃが芋ガレット
  2. こねない！不思議！ ㊙本物パン屋の塩パン
  3. サクサクやみつき♡おからクッキー
  4. 葉っぱもin＊丸ごとセロリのレモンサラダ
  5. ご飯が進む！豚ニラ玉もやし炒め
  6. Custard Cake Using Pancake Mix
  7. Mike's Healthy Zesty Greek Salad
  8. Fruit Sandwich
  9. PowerExec Breakfast
  10. French Toast
  1. 居酒屋裏メニュー♪ねぎおかかおにぎり♪
  2. とっても簡単 くま？ パンケーキ
  3. アツアツご飯にのせて、イワシの蒲焼き♪♪
  4. 簡単！茄子のミートソーススパゲティ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20112876
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close