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鶏手羽の豆板醤焼き
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鶏手羽の豆板醤焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽の豆板醤焼き

tsukasiba
tsukasiba @cook_40280526

漬け込んで焼くだけ簡単！
このレシピの生い立ち
時間のあるときに仕込んで手早く見栄えのするメインおかずを作りたいと思い作りました

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鶏手羽の豆板醤焼き

tsukasiba
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材料

2人分
  1. 鶏手羽先、手羽元 各4本
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽先に火が通りやすいように包丁を入れておく

  2. 2

    水気を切った鶏手羽をジップロックに入れる。調味料も入れ袋をもんで全体に調味料を行き渡らせる

  3. 3

    6時間くらい漬け込む
    焼く時は焦がさないよう気をつけながら焼いてください
    わたしは朝仕込んで夜焼きます

    • 鶏手羽の豆板醤焼き作り方3写真
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tsukasiba
tsukasiba @cook_40280526
2014/12/18 12:12に公開
2014年3月渡馬マレーシアペナンで夫を支える為日々挑戦の料理初心者です。日本では馴染みのない食材にも色々チャレンジしたいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113039
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