卵白と水切りヨーグルトでアイス

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
卵白のメレンゲと水切りヨーグルトの簡単アイスです。
このレシピの生い立ち
卵白のメレンゲが余ってしまって・・・・。
卵黄を入れていないんですが、意外と美味しいです。
かんたんなので、又、作ります。
卵白と水切りヨーグルトでアイス
卵白のメレンゲと水切りヨーグルトの簡単アイスです。
このレシピの生い立ち
卵白のメレンゲが余ってしまって・・・・。
卵黄を入れていないんですが、意外と美味しいです。
かんたんなので、又、作ります。
作り方
- 1
ボールに卵白と砂糖を入れ、メレンゲ状に泡立てます。
- 2
1に水切りヨーグルトを入れて混ぜます。
- 3
冷凍庫に入れて冷やします。
- 4
3を冷凍庫から出して柔らかくして、よく混ぜます。
- 5
こんな状態です。
4を何度か繰り返します。
- 6
私は、最後にゆずジャムを入れました。
コツ・ポイント
よく混ぜること。
卵白の砂糖の量はお好みで。
私は、ゆずジャムをいれて混ぜてみました。
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