卵白と水切りヨーグルトでアイス

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

卵白のメレンゲと水切りヨーグルトの簡単アイスです。
このレシピの生い立ち
卵白のメレンゲが余ってしまって・・・・。

卵黄を入れていないんですが、意外と美味しいです。

かんたんなので、又、作ります。

卵白と水切りヨーグルトでアイス

卵白のメレンゲと水切りヨーグルトの簡単アイスです。
このレシピの生い立ち
卵白のメレンゲが余ってしまって・・・・。

卵黄を入れていないんですが、意外と美味しいです。

かんたんなので、又、作ります。

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材料

3人分
  1. 卵白 2個
  2. 砂糖 20g
  3. 水切りヨーグルト 50g
  4. ジャム 20g

作り方

  1. 1

    ボールに卵白と砂糖を入れ、メレンゲ状に泡立てます。

  2. 2

    1に水切りヨーグルトを入れて混ぜます。

  3. 3

    冷凍庫に入れて冷やします。

  4. 4

    3を冷凍庫から出して柔らかくして、よく混ぜます。

  5. 5

    こんな状態です。

    4を何度か繰り返します。

  6. 6

    私は、最後にゆずジャムを入れました。

コツ・ポイント

よく混ぜること。

卵白の砂糖の量はお好みで。

私は、ゆずジャムをいれて混ぜてみました。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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