レンチンで楽チン副菜☆ビビンパの具？
CloveRキッチン @cook_40113379
牛肉の韓国風おかず。ぱぱっとレンチンして和えるだけなので楽ちんです。あつあつご飯にのせたら、ビビンパのよう♪
このレシピの生い立ち
フライパンや鍋を使用せずに簡単にできる副菜を作りたくて考えました。ご飯に盛って卵を落とせばビビンパのような感じで召し上がれます。お弁当にもぴったりです。
レンチンで楽チン副菜☆ビビンパの具？
牛肉の韓国風おかず。ぱぱっとレンチンして和えるだけなので楽ちんです。あつあつご飯にのせたら、ビビンパのよう♪
このレシピの生い立ち
フライパンや鍋を使用せずに簡単にできる副菜を作りたくて考えました。ご飯に盛って卵を落とせばビビンパのような感じで召し上がれます。お弁当にもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は2cmのザク切りにしてラップし・・・
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- 2
牛肉は食べやすい大きさに切って料理酒を振りかけてラップする。（袋でもOK）
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- 3
耐熱皿の上に牛肉、ほうれん草をのせて600wのレンジで1分30秒加熱。ほうれん草のみ取りだし、牛肉だけ更に1分加熱。
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- 4
取りだしたほうれん草は水にさらしておく。粗熱が取れたらほうれん草、水で戻した切り干し大根ともに水気を切っておく。
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- 5
袋に☆の調味料とほうれん草、切り干し大根、粗熱が取れた牛肉を入れてよく揉み込んで完成♪
-
- 6
※しばらくそのまま置いておくと、味がなじんで美味しくなります。
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コツ・ポイント
特にありません＾＾
あえて言うならレンチンの際はラップよりも袋の方が楽かも・・・です。←今更 笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113167
