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ごまたっぷりチャプチェ
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ごまたっぷりチャプチェ-レシピのメイン写真

ごまたっぷりチャプチェ

moonsky♡ママ
moonsky♡ママ @cook_40099281

ごまたっぷりで濃いめの味付け。ビールに合います。
このレシピの生い立ち
濃いめで、あまり辛くないのが好きなので

ごまたっぷりで濃いめの味付け。ビールに合います。
このレシピの生い立ち
濃いめで、あまり辛くないのが好きなので

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ごまたっぷりチャプチェ

moonsky♡ママ
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ごまたっぷりで濃いめの味付け。ビールに合います。
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濃いめで、あまり辛くないのが好きなので

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濃いめで、あまり辛くないのが好きなので

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材料

4人分
  • 春雨 1袋
  • 牛肉薄切り 150g
  • パプリカ 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/3本
  • ※水 100cc
  • ※ウェイパー 小2
  • ※醤油 大3~4
  • ※砂糖 小1
  • ※コチュジャン 小2
  • 白ごま お好み
  • 胡麻油 少々
  • チューブにんにく 3㌢ほど
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいて牛肉とチューブにんにくを炒める。

  2. 2

    お肉に火がだいたい通ったら、野菜を入れて炒める。

  3. 3

    茹でた春雨を入れて、※の調味料入れる。

  4. 4

    汁気がなくなるまで炒めたら、胡麻油を回し入れ、白ごま投入。
    混ぜたら完成。

コツ・ポイント

野菜は他にもしめじやもやしなんかも合います。

2021.12.15写真差し替えました♡

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moonsky♡ママ
moonsky♡ママ @cook_40099281
2019/11/02 01:37に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 にんじん パプリカ 牛スライス コチュジャン 玉ねぎ

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