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みょうがねばねばところてん!-レシピのメイン写真

みょうがねばねばところてん!

tae1226
tae1226 @cook_40095698

食欲がない時でもつるりと食べられます!
このレシピの生い立ち
とにかく夏の朝は食欲がなく、のど通りのいいところてんをいろいろアレンジしたくて考えました。

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材料

1人分
  1. ところてん 1パック
  2. みょうが 1個
  3. モロヘイヤ 5~6枚
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作り方

  1. 1

    市販のところてんにみじん切りにしたみょうが、ねばねば感が出るまで刻んだモロヘイヤをお好みで乗せます。

  2. 2

    添付のところてんのたれと、お好みで写真のポン酢などをかけてお試しを。

    • みょうがねばねばところてん!作り方2写真

コツ・ポイント

モロヘイヤをよく刻んでねばねば感を出すところ。

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tae1226
tae1226 @cook_40095698
2014/08/29 22:54に公開
気がつけば主婦として二十数年(2021年現在)レシピを見て作ることは一切なくなって、とにかく我流。そういうことで調味料も毎回適当。そしてcookpadにレシピを載せることもなくなってしまった今日この頃です。が、つくレポを送って下さる方がいると思い返して見たりしています。参考にして下さる方ありがとうございます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113330
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