オリーブオイル（分量外）大さじ2とみじん切りにしたにんにくをフライパンに入れ、弱火で焦がさないように炒める。

1.を炒めている間に、材料の下ごしらえをします。
ベーコンは短冊切り、ほうれん草は3㎝幅に切り、鍋にお湯を沸かします。

1から良い香りが出てきたら、パスタを茹で始めます。

1にベーコンを入れ、弱火のまま炒めます。ベーコンに火が通ったら生クリームとコンソメスープの素を加え中火にします。

ソースにとろみをつけたい場合はとろけるチーズを大さじ2〜3お好みで入れて溶かしてください。

パスタの茹で時間が残り1分になったら、ほうれん草を入れ一緒に湯がきます。

茹で上がったパスタとほうれん草を5に入れ、強火にして1分炒めながらソースを絡めて出来上がり。お好みでブラックペッパーを。