旨辛♪韓国のお鍋☆プデチゲ
小料理まゆ美 @cook_40062948
2016.10月発売の「クックパッドのおいしい鍋レシピ」に掲載されました♡
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
大好きなプデチゲを食べに、毎年韓国に行ってます^ ^
家で何回も挑戦してやっと本場に近い味になってきたと思います(^o^)
旨辛♪韓国のお鍋☆プデチゲ
2016.10月発売の「クックパッドのおいしい鍋レシピ」に掲載されました♡
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このレシピの生い立ち
大好きなプデチゲを食べに、毎年韓国に行ってます^ ^
家で何回も挑戦してやっと本場に近い味になってきたと思います(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
調味料はよく混ぜておく。
-
- 2
スパムは薄く切り、ソーセージは斜め切りに、野菜も適当に切る。もやしは洗って水分を切っておく。
- 3
熱したフライパンにゴマ油を入れ、キムチを炒める。
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- 4
鍋に2と3を並べ、トックを上に乗せ、真ん中に1を乗せる。
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- 5
スープを入れて蓋をし、火を入れる。
-
- 6
沸騰したら蓋を取り軽く混ぜてどうぞ〜
-
- 7
半分くらい食べてからラーメンを入れてください。
御飯とスライスチーズ入れても美味しいです。 -
- 8
新星出版社から発売の本に掲載されました♡
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コツ・ポイント
☆キムチはゴマ油で炒めてから入れた方が美味しいです♪
☆お野菜はお好みの物を入れてください。キャベツ、椎茸、春菊、ニラ等…
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