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ふっわふわな厚焼き玉子
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ふっわふわな厚焼き玉子-レシピのメイン写真

ふっわふわな厚焼き玉子

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

はんぺんを入れて、驚くほどふわふわな厚焼き玉子の出来上がり！
このレシピの生い立ち
他の調理で少しはんぺんが残ったので、厚焼き玉子に入れてみたところ、驚きのふわふわ加減でした(^ ^)

はんぺんを入れて、驚くほどふわふわな厚焼き玉子の出来上がり！
このレシピの生い立ち
他の調理で少しはんぺんが残ったので、厚焼き玉子に入れてみたところ、驚きのふわふわ加減でした(^ ^)

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はんぺんを入れて、驚くほどふわふわな厚焼き玉子の出来上がり！
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他の調理で少しはんぺんが残ったので、厚焼き玉子に入れてみたところ、驚きのふわふわ加減でした(^ ^)

はんぺんを入れて、驚くほどふわふわな厚焼き玉子の出来上がり！
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • はんぺん 1/2枚（20〜30g）
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    卵・みりん・しょうゆをよく混ぜて、みじん切りにしたはんぺんを加える。

    • ふっわふわな厚焼き玉子作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて熱し、【1】の2/3ほどを流し入れて、焼き具合を見ながら巻いていく。残りの卵液も入れて巻く。

  3. 3

    フライパンから取り出し一口大に切って出来上がり。

    • ふっわふわな厚焼き玉子作り方3写真
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LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497
2014/08/27 08:56に公開
子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)
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このレシピのキーワード

厚焼き玉子 はんぺん 卵

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