コールスロー☆チキンと紫玉ねぎを加えて

火水流整体術院 @cook_40054450
ソースやマヨで食べなれたキャベツの千切りも紫玉ねぎとチキンを加え、オリーブ油たっぷりとお塩にすれば素敵なサラダに大変身!
このレシピの生い立ち
ソースや卵黄だけのマヨが手に入らなかったので、キャベツの千切りに全卵で作られたふつうのマヨをかけて食べていたら飽きてしまった。
フレンチドレッシングにも飽きローストチキンの残りをトッピングし、酢を抜いてオリーブ油と塩だけをかけ食べるように。
コールスロー☆チキンと紫玉ねぎを加えて
ソースやマヨで食べなれたキャベツの千切りも紫玉ねぎとチキンを加え、オリーブ油たっぷりとお塩にすれば素敵なサラダに大変身!
このレシピの生い立ち
ソースや卵黄だけのマヨが手に入らなかったので、キャベツの千切りに全卵で作られたふつうのマヨをかけて食べていたら飽きてしまった。
フレンチドレッシングにも飽きローストチキンの残りをトッピングし、酢を抜いてオリーブ油と塩だけをかけ食べるように。
作り方
- 1
キャベツはお好みのはばの千切り、紫玉ねぎは薄切りかお好みの厚さの輪切りにして軽く混ぜ合わせる。
- 2
大き目のダイス切にしたチキンとお好みのオリーブ(グリーン、ブラック、アンチョビ詰め等々)をトッピングする。
- 3
お好みの種類の塩と多すぎると思う分量のオリーブ油をたっぷりとかける。
お好きなドレッシングをかけてもOKです! - 4
ご参考:
⇒ごまマヨネーズソースなら“里芋と蓮根の唐揚げ☆特製ごまマヨソースで”レシピID : 20386269をどうぞ!
コツ・ポイント
サラダチキンが便利ですが、ローストチキンの残りや茹でたりグリルしたチキンでも美味
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