まず クッキングシートを 木べらに巻きます

玉ねぎの皮を剥きます

玉ねぎの端をスライスして 下にすれば 安定します

そのまま薄くスライスします バラバラにならなければ スライサーを使って切っても良いです

手を切らないように また玉ねぎが飛び散らないように 木べらで玉ねぎを押さえつけるようにして千切りにします

木べらを定規のようにして きります

縦と横を垂直に変えて切っていきます

完成です