ハトムギエキス顆粒使用☆キャロットケーキ
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
ワンボウルでできるキャロットケーキです。アメリカやイギリスなどで人気のスイーツ。混ぜるだけ、バター不要。簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキは色々なレシピがあるので、作り比べたいと思いながら、まずは一つ作ってみました。
ハトムギエキス100％顆粒の詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320
ハトムギエキス顆粒使用☆キャロットケーキ
ワンボウルでできるキャロットケーキです。アメリカやイギリスなどで人気のスイーツ。混ぜるだけ、バター不要。簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキは色々なレシピがあるので、作り比べたいと思いながら、まずは一つ作ってみました。
ハトムギエキス100％顆粒の詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320
作り方
- 1
今回は「ハトムギエキス100％顆粒」を使います。
-
- 2
人参をすりおろすか、ミキサーなどでみじん切りにしておく。
- 3
大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンをふるって入れる。
- 4
砂糖を加え、軽く混ぜる。油と豆乳も加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 5
卵を割り入れて混ぜる。
- 6
２の人参も入れて均一になるよう混ぜる。
- 7
型にオイルを塗り、生地を流し入れる。
- 8
160度に予熱していたオーブンで40～60分程度焼く。（焦げすぎないようにご注意を）
- 9
串で刺し、生地がついてこないか確かめる。
コツ・ポイント
●甘めがお好みの方は砂糖を140g入れてください。
●ナツメグ、生姜、レーズン、くるみ、レモン汁などを入れるのもお勧めです。
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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