作り方
- 1
ネギを斜めに切り茹で、少し冷ましてから絞る。
- 2
ワンタンの皮を半分に切り油で揚げる。
- 3
絞ったネギと、揚げてから割ったワンタンの皮をボールに入れ、あらかじめ混ぜておいたマヨネーズ・ポン酢と和える。
- 4
器に盛り、お好みで七味をかけて彩りに糸唐辛子をのせる。
コツ・ポイント
和えるだけです。味付けは調節してください。
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