厚切り豚ロースdeトンテキ

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

濃いめの味で、ご飯にもお酒にもピッタリ♬
このレシピの生い立ち
豚ロース肉が安かったので、いつもの豚カツではなく、トンテキにしてみました♪

厚切り豚ロースdeトンテキ

ゆりはるみ♡'s cooksnap of when they made 厚切り豚ロースdeトンテキ.
＃Yuzu＃'s cooksnap of when they made 厚切り豚ロースdeトンテキ.
あい♪らんど's cooksnap of when they made 厚切り豚ロースdeトンテキ.
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豚ロース肉が安かったので、いつもの豚カツではなく、トンテキにしてみました♪
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材料

3人分
  1. 豚ロース肉 3枚(450g)
  2. 塩こしょう 少々
  3. ○焼肉のタレ 大さじ2
  4. ○中濃ソース 大さじ2
  5. ○酒 大さじ2
  6. ○みりん 大さじ2
  7. ○酢 大さじ1/2
  8. サラダ油(焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    筋切りをしたら、叩いてのばし、塩こしょうをする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面焼いて焼き色をつける。

  3. 3

    両面焼いたら、○の調味料を入れ、回しかけながら煮詰める。

  4. 4

    2分程度煮詰めたらOK！食べやすい大きさに切り、余ったタレをかけて完成です！

  5. 5

    2014.12.11話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

焼肉のタレに、にんにくが入っているので、今回は入れていませんが、お好みで加えてください！
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