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塩焼きだけじゃない!鯵のマリネグリル
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塩焼きだけじゃない!鯵のマリネグリル-レシピのメイン写真

塩焼きだけじゃない!鯵のマリネグリル

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

塩焼きとは違う鯵の美味しさです♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯鯵...認知症予防、白内障予防、免疫力のアップに
◯玉ねぎ...血の滞りを解消、生活習慣病予防に
◯タイム...疲労回復、咳、痰に

塩焼きとは違う鯵の美味しさです♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯鯵...認知症予防、白内障予防、免疫力のアップに
◯玉ねぎ...血の滞りを解消、生活習慣病予防に
◯タイム...疲労回復、咳、痰に

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塩焼きだけじゃない!鯵のマリネグリル

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

塩焼きとは違う鯵の美味しさです♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯鯵...認知症予防、白内障予防、免疫力のアップに
◯玉ねぎ...血の滞りを解消、生活習慣病予防に
◯タイム...疲労回復、咳、痰に

塩焼きとは違う鯵の美味しさです♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯鯵...認知症予防、白内障予防、免疫力のアップに
◯玉ねぎ...血の滞りを解消、生活習慣病予防に
◯タイム...疲労回復、咳、痰に

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材料

  1. アジ 2尾
  2. クレイジーソルト 小さじ3
  3. 酢 大さじ4
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. タイム 適宜
  6. 紫玉ねぎスライス お好みで
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作り方

  1. 1

    アジは、鱗、ぜいご、えらぶたを取り、内臓を出して良く洗い、水気を拭きます。

  2. 2

    鯵のお腹にタイムを詰め、袋に入れます。

  3. 3

    2の袋にクレイジーソルト、酢、オリーブオイルを入れます。

    • 塩焼きだけじゃない!鯵のマリネグリル作り方3写真
  4. 4

    袋の空気を抜いて密閉してマリネ液が全体に漬かるようにして30分マリネします。

    • 塩焼きだけじゃない!鯵のマリネグリル作り方4写真
  5. 5

    魚焼きグリルで焼いて、紫玉ねぎを乗せて出来上がりです♪

コツ・ポイント

一晩置いておいても♪

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2017/12/22 23:43に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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