かぼちゃを厚さ5mm程度にスライスします。

さらにそのかぼちゃを6等分に切ります。

人参を厚さ5mm程度にスライスします。

玉ねぎもを厚さ5mm程度にスライスします。

キャベツの芯を薄くスライスします。

キャベツは幅2~3cmでざく切りにします。

ベーコンを適当に切ります。

みょうがを薄くスライスします。

焼きそばを袋から出し、両面を油で揚げ焼きにします。
（目安：約5~7分）

しっかり焦げ目がついたら、お皿に移しておきます。

麺を揚げ焼きしたときに残った油をそのまま使い、ベーコンを焼きます。

手順「1」～「7」で用意した野菜と
をフライパンに投入し、火が通るまで炒めます。
（目安：強火8～10分）

☆で示した調味料とみょうがを加え、弱火で軽く煮詰めます。
（目安：弱火3～4分）

●で示した水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。

あとはお皿に盛り付けて完成です。