大人のポテトサラダ

Name: 大人のポテトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個; 玉ねぎ 1/2個; ★レモン汁 大匙１; ★砂糖 小匙１; ☆マヨネーズ 大匙２; ☆粒マスタード 小匙１; 塩胡椒 少々

具はシンプルに玉ねぎだけで
粒マスタードがアクセントのちょっぴり大人のポテトサラダです
このレシピの生い立ち
実家から届いた大量のじゃがいもと玉ねぎを使いたくて考えたレシピです
粒マスタードとほんのり残った玉ねぎの辛味が美味しい、大人向けのポテトサラダです

材料

2人分

じゃがいもが熱い内に調味料を加えると、味がしっかり染み込みます
逆に熱い内にマヨネーズを加えてしまうと、油分が溶け出しベタっとしてしまうので注意

moriwaki @cook_40055791

2014/09/10 07:11に公開

３歳児と２歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c

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