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白和え-レシピのメイン写真

白和え

☆☆☆☆♪
☆☆☆☆♪ @cook_40281800

砂糖不使用！簡単♪お手頃♪絶品白和えです！ こんにゃくを入れてもおいしいかも！ ぜひ1度作って見てください。
このレシピの生い立ち
葉野菜が高く、中々手がつけにくかった時にパッと目にした大根葉。代用してみようと作って見たのがきっかけでした。

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材料

4〜5人分
  • 豆腐 400グラム
  • 大根葉 適量
  • すりごま 50グラム
  • 甘酒(粉) 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根葉を切りさっとゆでておく。

  2. 2

    水切りした豆腐とすりごまをを混ぜ、茹でておいた大根葉を入れ混ぜる。

  3. 3

    めんつゆと甘酒を混ぜ、2に入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成◎(写真は飾りで炒りごまを載せてます)

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☆☆☆☆♪
☆☆☆☆♪ @cook_40281800
2018/02/08 08:15に公開
ヘルシーな料理中心に載せていきたいと思ってます！ よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

白和え 大根の葉 甘酒 豆腐

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