鶏むね肉のオイマヨ炒め

鶏むね肉のオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉のオイマヨ炒め

shiro_kon @cook_40193996

安い鶏むね肉で簡単おかず。分量適当に作っても美味しいズボラごはんです♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったらおいしかったので(*^_^*)

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安い鶏むね肉で簡単おかず。分量適当に作っても美味しいズボラごはんです♪
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材料

1人分

鶏むね肉半分
にんにく(チューブ) 2cmくらい
しょうが(チューブ) 2cmくらい
醤油適量
オイスターソース大さじ1程度
マヨネーズ大さじ1程度
バジルかパセリ(乾燥) お好みで

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作り方

1

鶏むね肉を削ぎ切りにする
2

ビニール袋に肉・にんにく・しょうが・醤油を入れて混ぜ混ぜ。15分くらい置く。
3

フライパンに油を引き、２を焼く。醤油で焦げやすいので中まで火が通るよう弱火～中火で
4

火が通ったら、オイスターソールとマヨネーズをかけて混ぜ合わせたら完成。
5

お皿に移したら、お好みでパセリやバジルを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

オイスターソースやマヨネーズは、フライパンにぐるっと１周まわしかける程度です。

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shiro_kon

shiro_kon @cook_40193996

2016/07/08 07:50に公開

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