ピーマン、人参、玉ねぎをみじん切りにします。(少し食感が残るようにしてください。)

フライパンで野菜を炒めて冷凍のコーンを入れてひき肉を入れます。

ひき肉が軽く火が通ったらレトルトカレーを火を弱くして入れます。

そして少し煮込むと甘味が増します。これで完成です。