お弁当の彩りにピッタリ (*´▽｀*)このレシピの生い立ち冷蔵庫の野菜で簡単に１品と思い、作ってみました。
水菜を２～３センチくらいの長さに切る。
耐熱皿に入れ軽くラップをする。
レンジで１分加熱したら、ザッと混ぜる。
さらに１分加熱する。
軽く水分を切り、なめたけを和えて出来上がり。
ご家庭のレンジによって、２分では加熱が足りないようなら、もぅ１分加熱して下さいね。水分を切る時は、とても熱いので火傷しないように気を付けて下さいね。水菜以外にも、小松菜・ほうれん草・キャベツを使っても美味しく出来ます。
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