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淡路玉ねぎのオニオンリング
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淡路玉ねぎのオニオンリング-レシピのメイン写真

淡路玉ねぎのオニオンリング

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

とっても甘い淡路島の玉ねぎを、素材の味そのままでサクサクのオニオンリングにしました♪
このレシピの生い立ち
旅行で淡路島に行く時は、いつも玉ねぎをたくさん買ってきます。今回は子供のリクエストでオニオンリングにしました!

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旅行で淡路島に行く時は、いつも玉ねぎをたくさん買ってきます。今回は子供のリクエストでオニオンリングにしました!

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♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

とっても甘い淡路島の玉ねぎを、素材の味そのままでサクサクのオニオンリングにしました♪
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旅行で淡路島に行く時は、いつも玉ねぎをたくさん買ってきます。今回は子供のリクエストでオニオンリングにしました!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ◆衣の材料◆
  3. 小麦粉 1カップ
  4. 水 2分の1カップ
  5. 卵 1個
  6. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを輪切りにします。玉ねぎ1個でもかなりの量のオニオンリングになります。

  2. 2

    輪っかをはずして、1つずつ小麦粉をまぶしていきます。

  3. 3

    ◆を混ぜ、小麦粉をまぶした玉ねぎをくぐらせます。

  4. 4

    180℃の油でカラッとするまで揚げたら出来上がりです。お好みで塩をふりかけてください。

コツ・ポイント

玉ねぎを輪切りにして衣をつける前に、必ず小麦粉をまぶしてください。

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♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142
2014/08/31 11:19に公開
中学生、小学生、幼稚園の娘達の3姉妹ママです。食べることが何よりも大好き!安く美味しくがモットーです。
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