圧力鍋いらず☆簡単さんまの煮付け
♡みちりママ♡ @cook_40155771
フライパンひとつで出来る簡単さんまの煮付けです☆
このレシピの生い立ち
以前から圧力鍋で作っていたさんまの煮付けですが圧力鍋が壊れてしまいどうしようかと思っていましたが、弱火で煮て作ってみたら時間はかかりますが骨まで柔らかい煮付けが出来ました♡
圧力鍋いらず☆簡単さんまの煮付け
フライパンひとつで出来る簡単さんまの煮付けです☆
このレシピの生い立ち
以前から圧力鍋で作っていたさんまの煮付けですが圧力鍋が壊れてしまいどうしようかと思っていましたが、弱火で煮て作ってみたら時間はかかりますが骨まで柔らかい煮付けが出来ました♡
作り方
- 1
さんまを４分割にする
(はらわた等苦手な方はここで取り除いて下さい) - 2
深めのフライパンにさんまを入れ、☆の調味料類を入れる
- 3
煮立ったら弱火にして蓋をし、そこからコトコト40分程煮る
- 4
器に盛り付け出来上がり♡
コツ・ポイント
特にありません。時間はかかりますがやることは少ないレシピです。他のお料理の傍らコトコト煮て作ってます(^^)
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