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なす & ミンチ & 長葱の味噌炒め煮☆
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なす & ミンチ & 長葱の味噌炒め煮☆-レシピのメイン写真

なす & ミンチ & 長葱の味噌炒め煮☆

Louisa
Louisa @Louisa369

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材料

  • なす 2本
  • 豚ミンチ 200g
  • 長葱 1本
  • 合わせ調味料
  • 味噌 60g
  • 砂糖 45g
  • すりおろし生姜
  • 胡麻油
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作り方

  1. 1

    なすは、食べやすい大きさに切ります。
    長葱は斜めに薄くスライス、

  2. 2

    鍋に胡麻油、ミンチ、茄子を炒めて、長葱、調味料を加え炒め合わせます。
    味を整えて完成です。

コツ・ポイント

調味料を合わせおくと簡単です

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Louisa
Louisa @Louisa369
2014/08/29 00:23に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

炒め煮 なす 豚ひき肉 味噌 長ネギ

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