作り方
- 1
なすは、食べやすい大きさに切ります。
長葱は斜めに薄くスライス、 - 2
鍋に胡麻油、ミンチ、茄子を炒めて、長葱、調味料を加え炒め合わせます。
味を整えて完成です。
コツ・ポイント
調味料を合わせおくと簡単です
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