山芋のすりおろし・そばつゆかけ♪

Name: 山芋のすりおろし・そばつゆかけ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 ５～６cm; 市販のそばつゆ（ストレート） 大さじ２; 卵の黄身 １個; 刻み海苔 適量

おすすめは鳥取産やまいも。粘りけが強く、風味も抜群です。我が家はめんつゆよりもそばつゆ派♪
このレシピの生い立ち
だしをとらなくても、そばつゆで試したら美味しかったので、載せてみました。とろろそばって、美味しいですよね～そばつゆ味と相性抜群！！

材料

つゆはお好みで調整してね。

まーちママ @cook_40091670

2014/08/30 14:54に公開

関西在住♪　　４つ年上の旦那さまと、元気いっぱい小学２年生（我が家の隊長）と私の３人家族です。 ”働くママ ”です。毎日ドタバタ劇場を繰り広げています(^^)/。週末は献立レシピをＵＰするよう頑張っています。みんなの「おいしい」「おいしい」が増えますように～♪　関西倶楽部no．46

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