作り方
- 1
シメジはいしずきを落とす。
ニンニクはみじん切りにする。 - 2
熱したフライパンにごま油をしき、みじん切りにしたニンニクを炒める。
- 3
ニンニクの香りがしてきたらシメジを炒める。
そのあと豆苗も入れる。
☆の調味料を入れるサッと炒めて出来上がり
コツ・ポイント
豆苗はサッと炒めるとしゃきしゃきして美味しいです
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あと1品欲しいときにササッと作れます。
このレシピの生い立ち
副菜に豆苗を使いたくて作ってみました。
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