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味付けは、すき焼きのたれ一本だけ!!
忙しい朝にはもってこいッ(笑)
このレシピの生い立ち
ママの味!!
簡単だしとっても美味しいよ☆
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ママの味!!
簡単だしとっても美味しいよ☆
もも肉を、一口サイズに切る。
玉ねぎの皮をむき、繊維に沿って、歯ごたえのある程度の細切りにする。
フライパンにごま油を少々入れ、お肉を炒める。
お肉に色がついたら、玉ねぎを投入。
少し炒めて、水を3分の1程度入れ、すき焼きのたれを一回し入れる。
フライパンをして、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。玉ねぎが、柔らかくなったら、かき混ぜた卵を回しながら入れる。
フライパンンをして、卵に火を通す。
いい感じに卵に火が通ったら出来上がり!!!
火加減は、中火ぐらいがちょうどいいです。
煮てるとき、煮汁がなくならないように注意!!!
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