レンジで簡単！さわらのレモンソース
メトレフランセ @cook_40053256
レモンソースがとてもさわやかな一品です！ワインにもよく合います☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
レンジで作る簡単魚料理！付け合せのじゃがいもやたまねぎもとてもおいしく仕上がります☆
レンジで簡単！さわらのレモンソース
レモンソースがとてもさわやかな一品です！ワインにもよく合います☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
レンジで作る簡単魚料理！付け合せのじゃがいもやたまねぎもとてもおいしく仕上がります☆
作り方
- 1
今回はラウンド LLサイズ スチーマーを使用します。
-
- 2
サワラは皮に切込みを入れ、塩こしょうをし、レモン汁をふりかけ、15分程度おく。
薄力粉を軽くまぶす。
- 3
シリコンスチーマーにじゃがいも、たまねぎ、水菜を入れ、サワラを乗せる。調味料を回しかける。
-
- 4
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
レンジ内のシリコンスチーマーの向きを変え、600W 1分30秒加熱する。
- 5
皿に盛り、パセリとレモンを添える。
-
コツ・ポイント
今回は使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。サイズが大きいので、たくさんの食材調理にとても便利です。お鍋の形もキュートです！
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115251
