プラムと無花果とぶどうのサラダ
yae_a @cook_40079291
おいしいフルーツとオリーブオイルで作る、とってもフレッシュでジューシーなサラダです。朝食や、白ワインのおともにどうぞ。
このレシピの生い立ち
桃モッツァレラがとてもおいしかったので、家にあった果物でつくってみました。
プラムと無花果とぶどうのサラダ
おいしいフルーツとオリーブオイルで作る、とってもフレッシュでジューシーなサラダです。朝食や、白ワインのおともにどうぞ。
このレシピの生い立ち
桃モッツァレラがとてもおいしかったので、家にあった果物でつくってみました。
作り方
- 1
フルーツを１口だいに切る。モッツァレラチーズを手でちぎる。
- 2
１にオリーブオイル〜黒胡椒まで、お好みの量を入れやさしく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
熟した果物を使うと言うまでもなくとてもおいしいですが、熟してなかったり、残念な果物もサラダにすればそこそこ美味しくたべられます 笑
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