【厚揚げ】つけてみそかけてみそチーズ焼き
mtg♡ @cook_40093476
「つけてみそ」人気検索一位！感謝です！
甘辛味&チーズでごはんにもお酒にも♪
子供ウケもいい簡単な一品です(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
厚揚げを買いすぎたので（笑）
【厚揚げ】つけてみそかけてみそチーズ焼き
「つけてみそ」人気検索一位！感謝です！
甘辛味&チーズでごはんにもお酒にも♪
子供ウケもいい簡単な一品です(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
厚揚げを買いすぎたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをします。
-
- 2
キッチンペーパーなどで厚揚げの水気を拭き取り、1.5cmくらいの厚さに切ります。
-
- 3
外装がなくてごめんなさい(^^;;
愛知県民なら誰でも知っている
ナカモの『つけてみそかけてみそ』を使用します！ -
- 4
『つけてみそかけてみそ』に、すり白ごまとネギのみじん切りを加え混ぜ合わせます。
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- 5
【トースターの場合】
アルミホイルに厚揚げを並べ、③の味噌、チーズ、お好みで七味唐辛子を振り、焦げ目がつくまで焼きます。 -
- 6
【フライパンの場合】
少量のごま油（分量外）を熱したフライパンで、切った厚揚げの両面をこんがり焼きます。 -
- 7
合わせた味噌、チーズ、お好みで七味唐辛子をかけフタをしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにします。
-
- 8
お好みで仕上げに万能ネギの小口切り、大葉を添えてどうぞ(^o^)
- 9
2018/02/10
「つけてみそ」人気検索トップ10入り！
ありがとうございます(≧∀≦) -
- 10
2018/03/20
『つけてみそ』人気検索一位！
愛知県民冥利に尽きます(≧∀≦)
ありがとうございます！ -
- 11
2020/6/26
みぃくんのママさんがクックパッドブログにて紹介してくださいました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
オーブントースターとフライパン、どちらでも焼けます♪
味噌ダレは余ると思います。
余ったら焼きおにぎりにしたり温めたお豆腐にかけるだけでもおいしいですよ♪
つくれぽ
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