鶏肉のホイル包みレモン風味
海洋ミネラルMCM @cook_40103750
疲労回復に効果的なたまねぎとレモンを使った、さっぱりヘルシーな鶏レシピ♪トロトロ玉ねぎと爽やかなレモンが相性抜群です！
このレシピの生い立ち
暑い夏でもさっぱりと食べやすく、さらに手間いらずで簡単に作れるレシピをと思い考えました。
鶏肉のホイル包みレモン風味
疲労回復に効果的なたまねぎとレモンを使った、さっぱりヘルシーな鶏レシピ♪トロトロ玉ねぎと爽やかなレモンが相性抜群です！
このレシピの生い立ち
暑い夏でもさっぱりと食べやすく、さらに手間いらずで簡単に作れるレシピをと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の両面に塩・こしょうをふり、5分おきます。
蒸し焼きで水分が出るので、少し多めの方がおいしく出来上がります。 -
- 2
鶏肉の水分をペーパータオルで押さえ、ホイルに置き、輪切りにした玉ねぎとレモンを鶏肉の上に載せ、MCMをかけます。
-
- 3
2の上に同じ大きさのホイルを重ね、四方をしっかりと固め、フライパンに蓋をして強火で5分焼いていきます。
-
- 4
一旦火を止め、余熱で鶏肉を蒸し焼きにします。10分したら再度中火で5分焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
蒸し焼きにした後は、食べる直前までそのままにしておくと、たまねぎがトロトロになってさらにおいしくなります♪最後にお醤油をかけても美味しく召し上がれますよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115466
