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マカロニサラダに4種のお豆を加えて、彩り豊かに仕上げました。
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マカロニは塩を加えた熱湯で茹で、水気を切ってバターを絡めておく。
ウインナーは斜めにスライスし、熱したフライパンにサラダ油をひき、軽く炒める。
プチトマトは1/2カット、きゅうりは一口大の乱切りにし、枝豆は熱湯でゆでて冷ましておく。
液切りしたサラダに!まめと、全ての材料とドレッシングを和える。
ドレッシングは和風でも洋風でも合いますよ。
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