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**我が家の甘め牛丼**
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**我が家の甘め牛丼**-レシピのメイン写真

**我が家の甘め牛丼**

uichanmama
uichanmama @cook_40137671

旦那も息子も
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我が家の甘い牛肉♡♡
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材料

3人分くらい
  • 牛肉 350g
  • 玉ねぎ (中) 1個
  • 水 2カップ
  • ◎和風だしの素(粉末) 小さじ2
  • ◎鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ◎料理酒 大さじ1.5
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ4
  • おろししょうが 小さじ1
  • (お好みで)小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させる
    我が家はフライパン使用♡

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切る
    玉ねぎは5ミリぐらいの厚さに切る

  3. 3

    水が沸騰したら◎、玉ねぎを加え、ひと煮立ちさせる

  4. 4

    牛肉をほぐしながら鍋に入れ、醤油、しょうがを加える
    しょうがはチューブのもので◎

  5. 5

    一度味をみて調整してください!

  6. 6

    さらに10分ほど煮立たせれば完成!

  7. 7

    お好みで小ネギなどをのせて召し上がれ♡♡

コツ・ポイント

この分量でつゆ多めです(。・ω・。)
ウチは甘めの九州醤油使用です♡

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uichanmama
uichanmama @cook_40137671
2014/07/15 08:35に公開

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