バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き

アトリエ沙羅 @atelier_sarah
たっぷりのバジルソースで夏野菜がアヒージョ風に仕上がります♪ワインやビールにぴったり!
このレシピの生い立ち
大好きな鉄板の組み合わせ、バジルソース&チーズを使って夏野菜を焼きました。
簡単に出来て、ちょっぴりお洒落な1皿です。
バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き
たっぷりのバジルソースで夏野菜がアヒージョ風に仕上がります♪ワインやビールにぴったり!
このレシピの生い立ち
大好きな鉄板の組み合わせ、バジルソース&チーズを使って夏野菜を焼きました。
簡単に出来て、ちょっぴりお洒落な1皿です。
作り方
- 1
ズッキーニは厚さ5mmの輪切り、ベーコンは1cm幅に切る。トマトは適当に切る。
夏野菜はお好みでOK! - 2
耐熱容器(スキレットを使用)にオリーブオイルを小さじ1ずつ塗る。
ズッキーニを並べる。 - 3
トマトを入れる。
- 4
ズッキーニの上にバジルソースを乗せる。
- 5
ベーコンを乗せる。
- 6
チーズを全体に乗せる。
- 7
220度に予熱したオーブンで15分焼く。
チーズがとろけて、こんがりと焼き色が付いたらOK! - 8
お好みでパセリ・粗挽き胡椒をふって出来上がり。
熱々を召し上がれ♫
コツ・ポイント
バジルソースはお好きな物でOK!
塩加減により量を微調整して下さい。
美味しいソースが出来るので、是非、バケットを添えて最後の一滴まで楽しんで下さいね。
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