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バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き
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バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き-レシピのメイン写真

バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

たっぷりのバジルソースで夏野菜がアヒージョ風に仕上がります♪ワインやビールにぴったり!

このレシピの生い立ち
大好きな鉄板の組み合わせ、バジルソース&チーズを使って夏野菜を焼きました。

簡単に出来て、ちょっぴりお洒落な1皿です。

たっぷりのバジルソースで夏野菜がアヒージョ風に仕上がります♪ワインやビールにぴったり!

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大好きな鉄板の組み合わせ、バジルソース&チーズを使って夏野菜を焼きました。

簡単に出来て、ちょっぴりお洒落な1皿です。

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バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

たっぷりのバジルソースで夏野菜がアヒージョ風に仕上がります♪ワインやビールにぴったり!

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大好きな鉄板の組み合わせ、バジルソース&チーズを使って夏野菜を焼きました。

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材料

スキレット(6インチ内径15cm) 2個分
  1. ズッキーニ 小1本(160g)
  2. トマト 1個(150g)
  3. ベーコン 100g
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. バジルソース(レシピID : 18911785) 大さじ6
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 粗挽き胡椒 適量
  8. パセリ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは厚さ5mmの輪切り、ベーコンは1cm幅に切る。トマトは適当に切る。
    夏野菜はお好みでOK!

    • バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器(スキレットを使用)にオリーブオイルを小さじ1ずつ塗る。
    ズッキーニを並べる。

    • バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き作り方2写真
  3. 3

    トマトを入れる。

    • バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き作り方3写真
  4. 4

    ズッキーニの上にバジルソースを乗せる。

    • バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き作り方4写真
  5. 5

    ベーコンを乗せる。

    • バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き作り方5写真
  6. 6

    チーズを全体に乗せる。

    • バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き作り方6写真
  7. 7

    220度に予熱したオーブンで15分焼く。
    チーズがとろけて、こんがりと焼き色が付いたらOK!

    • バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き作り方7写真
  8. 8

    お好みでパセリ・粗挽き胡椒をふって出来上がり。
    熱々を召し上がれ♫

    • バル風✿夏野菜のチーズ&バジルソース焼き作り方8写真

コツ・ポイント

バジルソースはお好きな物でOK!
塩加減により量を微調整して下さい。

美味しいソースが出来るので、是非、バケットを添えて最後の一滴まで楽しんで下さいね。

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アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah
2016/07/08 02:03に公開
❤フォロー&つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダーOGパンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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