ホットケーキ

ホットケーキ

らあーや @cook_40266136

普通のホットケーキミックスを使うと甘すぎるので、何もつけなくても美味しく食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを自分で作ってみたかったので。
小麦粉でも、ドルチェという小麦粉など、
色々な小麦粉を使うと少し違う味が出来て美味しいです( ^ω^ )

普通のホットケーキミックスを使うと甘すぎるので、何もつけなくても美味しく食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを自分で作ってみたかったので。
小麦粉でも、ドルチェという小麦粉など、
色々な小麦粉を使うと少し違う味が出来て美味しいです( ^ω^ )

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らあーや @cook_40266136

普通のホットケーキミックスを使うと甘すぎるので、何もつけなくても美味しく食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを自分で作ってみたかったので。
小麦粉でも、ドルチェという小麦粉など、
色々な小麦粉を使うと少し違う味が出来て美味しいです( ^ω^ )

普通のホットケーキミックスを使うと甘すぎるので、何もつけなくても美味しく食べられるようにしました。
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色々な小麦粉を使うと少し違う味が出来て美味しいです( ^ω^ )

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材料

小麦粉(ドルチェ) 200g
砂糖 100g
バニラオイル 5滴
特濃調整豆乳 140ml
ベーキングパウダー 10g
卵 2個

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作り方

1

小麦粉とベーキングパウダーはあらかじめふるっておく。
2

ボウルにふるった
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れておく。
3

卵を、別のボウルに割り、
白くもったりとするまで泡立て器で混ぜる。
4

2に豆乳を加え、3の卵をいれて、
ダマが残らないように、しっかり泡立て器で混ぜる。
5

弱火で蓋をして両面焼く。

コツ・ポイント

焼く時のバターは少量でも構いません。
毎回焼き終わったら、リードペーパーで汚れを拭き取りましょう！

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