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しらすきゅうり-レシピのメイン写真

しらすきゅうり

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

おつまみにお弁当に副菜にも！混ぜるだけ簡単しらすきゅうり
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しでよく作っていたんですが
きゅうりが半端に残っていたのでやってみました。

おつまみにお弁当に副菜にも！混ぜるだけ簡単しらすきゅうり
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ほうれん草のお浸しでよく作っていたんですが
きゅうりが半端に残っていたのでやってみました。

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

おつまみにお弁当に副菜にも！混ぜるだけ簡単しらすきゅうり
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ほうれん草のお浸しでよく作っていたんですが
きゅうりが半端に残っていたのでやってみました。

おつまみにお弁当に副菜にも！混ぜるだけ簡単しらすきゅうり
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ほうれん草のお浸しでよく作っていたんですが
きゅうりが半端に残っていたのでやってみました。

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材料

１人分
  • きゅうり ２分の１本
  • 釜揚げしらす ５０ｇくらい
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩で軽くもむ

  2. 2

    塩もみしたきゅうりは１０分程度置く。水分が出るので余分な水分は切る

  3. 3

    釜揚げしらすを混ぜたら出来上がり♪お好みで醤油や酢をたらしてもＯＫ

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみする時は軽くするのがコツ！！
もみ過ぎると形が崩れてしまうので注意

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075
2014/08/31 02:13に公開
５０歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします
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しらす キュウリ

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