簡単 あったかそうめん
これからの季節にぴったりだと思います。
風邪をひいた時にもいいかも。
このレシピの生い立ち
あったかいそうめんが食べたくなったので。
作り方
- 1
お鍋に水をたっぷりいれて沸騰させたら、そうめんを入れお好みの硬さになるまで茹でる
- 2
沸騰させてる間に汁の材料を鍋に入れ、お酒のアルコールを飛ばす。
沸騰したら火を止める。 - 3
そうめんがお好みの硬さになるまで茹でたら、ザルにあけ、ぬるま湯でさらす。
お汁は温めておく。
- 4
水を切り、器に盛ってお汁をかけたら出来上がり。
- 5
お好みでネギや椎茸なども入れても美味しいと思います。
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フライパンやお鍋に材料全部入れるだけ！風邪でダウンしてる時や、あぁ～面倒だな～って時にはもってこいです。笑
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