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材料

2人分
  • 鶏もも肉 100g
  • タマネギ 1/2玉
  • 卵 4個
  • A
  • 砂糖 20g
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 水 200cc
  • ほんだし 4g
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作り方

  1. 1

    鶏肉を小さめの一口サイズに切り、タマネギは薄くスライスする。

  2. 2

    鍋にAを入れてひと煮立ちさせたら、鶏肉とタマネギを入れて蓋をし、鶏肉に火が通るまで煮る。

  3. 3

    荒くほぐした卵を入れ、好みの固さになるまで煮たら出来上がり。

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2014/09/01 04:23に公開

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