青じそときのこのパスタ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
青じその香りときのこがマッチングゥ〜簡単で美味しい(^_^)vくにしゃんの青じそときのこのパスタだよ(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
青じそ大好き♪きのこ大好き♪って事で青じそ＆きのこパスタ作りました♪くにしゃんの青じそきのこパスタ完成(^_^)v
青じそときのこのパスタ♪
青じその香りときのこがマッチングゥ〜簡単で美味しい(^_^)vくにしゃんの青じそときのこのパスタだよ(*^o^*)/
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青じそ大好き♪きのこ大好き♪って事で青じそ＆きのこパスタ作りました♪くにしゃんの青じそきのこパスタ完成(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは規定の茹で時間より早めにザルに上げる(約1分)♪
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- 2
青じそ、バジルはみじん切りにする♪
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- 3
えのきは石付きを切り半分に切る♪舞茸は石付きを切り指でほぐす♪しめじも石付きを切り指でほぐす♪
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- 4
フライパンにEVバージョンオイルを入れ鷹の爪とにんにくを弱火で炒める♪
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- 5
にんにくの香りがしてきたら、鷹の爪を取り除ききのこを炒める♪
- 6
きのこがしんなりしてきたら、ブイヨン、パスタの茹で汁を入れ混ぜ合わせパスタを入れる♪
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- 7
パスタときのこを絡めて、最後に青じそとバジルを入れ絡めて出来上がり♪
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- 8
お皿に盛って、バジルを飾れば完成(^_^)vハイ！どうぞ召し上がれ(*^o^*)♪
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コツ・ポイント
青じそとバジルは火を止めてから絡めてください(^O^)青じそ香りとバジルの色が鮮やかです♪
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