人参,玉ねぎをフードプロセッサーなどでみじん切りに ソーセージも一口大に切る

1を炒めたら、その中にご飯を入れて炒める

2にケチャップと塩コショウを入れて味付けする

炒め終わったらボールなどにとっておき、 卵をといて牛乳を加えて油をしいたフライパンで焼く

半熟になって来たらケチャップライスを乗せ、卵で包む