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カンタン!ふわとろオムライス
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カンタン!ふわとろオムライス-レシピのメイン写真

カンタン!ふわとろオムライス

CLARAキッチン
CLARAキッチン @cook_40224240

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんじん 1/2本
  • ソーセージ 5本
  • ご飯 2合
  • サラダ油 適量
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • 塩コショウ 少々
  • 牛乳 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
    ソーセージを1cmくらいの輪切りにする。(鶏肉でもOK)

  2. 2

    フライパンに油をひく。
    ソーセージ、玉ねぎ、にんじんの
    順に中火で炒める。

  3. 3

    温かいご飯をいれ炒める。
    冷凍ご飯の場合はレンジでチンしてから
    いれる。

  4. 4

    トマトケチャップをいれ全体的に混ぜる。塩コショウをいれ混ぜて
    チキンライスの完成。

  5. 5

    卵を割り、かき混ぜたところに
    牛乳、砂糖、塩をいれる。
    このときフライパンに油をいれ弱火で
    温めておく。

  6. 6

    熱したフライパンに卵をいれる。
    素早くかき混ぜながら
    全体的に広げる。

  7. 7

    トロトロしてきたらチキンライスの
    うえにゆっくり乗せる。
    完成!

コツ・ポイント

卵は焼きすぎず弱火で焼き具合をみながら焼くと
ふわとろになります!

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CLARAキッチン
CLARAキッチン @cook_40224240
2019/02/27 11:40に公開
0歳の子供の離乳食と旦那のお腹を満たす料理を作ってます。いろんな方のレシピをみて勉強中です!*ˊᵕˋ*
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このレシピのキーワード

オムライス にんじん ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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