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材料

  • 油 100g
  • 豆乳 50g
  • 甘酒 100g
  • ○強力粉 80g
  • ○米粉 20g
  • ○全粒粉 35g
  • ○きび砂糖 60g
  • ○塩 1g
  • ○BP 5g
  • ○カルダモン 0.5g
  • ○クローブ 0.5g
  • ○ナツメグ 2g
  • ○シナモン 4g
  • ◆人参 100g
  • ◆ココナッツファイン 30g
  • ◆くるみ 30g
  • ◆レーズン 100g
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作り方

  1. 1

    豆乳と油をボールの中でブレンダーで乳化させる

  2. 2

    乳化させた1に甘酒を入れてブレンダーで混ぜる

  3. 3

    振るった○の材料を、2のボールに入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    そこに、すりおろした人参100gとその他◆の材料を、さっくり混ぜる

  5. 5

    180度15分
    170度10分

    ミニ紙コップ7個分

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めがね×めがね
めがね×めがね @cook_40225651
2016/07/09 02:49に公開
最近休みの日に焼き菓子作ることが日課です。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 にんじん くるみ シナモン レーズン 強力粉 カルダモン 全粒粉 甘酒

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