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ブリのイタリアンソテー
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ブリのイタリアンソテー-レシピのメイン写真

ブリのイタリアンソテー

hdam
hdam @cook_40253924

イタリアンドレッシング1本で簡単味付け！
さっぱりお魚を食べたい時に☆
夏におすすめです！
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きた時に作りました

イタリアンドレッシング1本で簡単味付け！
さっぱりお魚を食べたい時に☆
夏におすすめです！
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照り焼きに飽きた時に作りました

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イタリアンドレッシング1本で簡単味付け！
さっぱりお魚を食べたい時に☆
夏におすすめです！
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照り焼きに飽きた時に作りました

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材料

  1. ブリ 1切れ
  2. エリンギ 1本
  3. キャベツ 1/4
  4. ミニトマト 3個
  5. オリーブオイル 大さじ1杯
  6. 塩 少々
  7. 胡椒 少々
  8. イタリアンドレッシング 大さじ2杯
  9. チリソース お好みで
  10. 料理酒 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    野菜を角切りにする

  2. 2

    ブリ、野菜をフライパンにいれ、オリーブオイルをかけて焼く

  3. 3

    焼き目が付いてきたら料理酒を入れる

  4. 4

    塩、胡椒を少々いれ、ブリに火が通るまで煮込む

  5. 5

    最後にイタリアンドレッシングをかけ、トマトを入れて煮る

  6. 6

    トマトが崩れるくらいまで煮込んだら完成♡

  7. 7

    お好みでチリソースやタバスコをかけてもおいしいです

コツ・ポイント

ブリをしっかり煮込むことがポイント！

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hdam
hdam @cook_40253924
2016/07/05 10:52に公開

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